Ernährungsratgeber Gastritis

-Experten*innen schätzen, dass etwa 50 % aller Erwachsenen im Laufe ihres Lebens unter Gastritis-Symptomen leiden -So gelingt die Ernährungsumstellung ohne komplizierte Rezepte – aber garantiert mit Genuss. -60 milde Rezepte mit Nährwertangaben pro Portion

Den Magen beruhigen – das raten die Ernährungsexperten Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und verminderter Appetit – das alles können Symptome einer Magenschleimhautentzündung sein. Die Ursachen der Erkrankung sind vielfältig, ebenso die Therapiemöglichkeiten. Bei allen Formen der Gastritis hat sich jedoch die Ernährungstherapie bewährt – sie lindert die Beschwerden und bremst die Entzündung. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären in diesem Ratgeber Ursachen und Symptome, geben Tipps zur Lebensmittelauswahl und zeigen, wie auch Lebensstilveränderungen und Stressabbau helfen können. Außerdem stellen sie 80 bekömmliche Rezepte vor, die einfach gelingen und den Magen beruhigen.

Aus dem Inhalt: Was ist eine Gastritis? Therapie bei Gastritis Ernährungstherapie Gesunder Darm – gesunder Magen – gutes Immunsystem Tipps für den Alltag 80 Rezepte

Martina Amon coacht seit 10 Jahren Mitarbeiter*innen von Unternehmen zu gesunder Ernährung und einem entspannten Umgang mit Stress. Als staatlich geprüfte Diätassistentin, Sozialpädagogin und Stressmanagementtrainerin behandelt sie auch Menschen mit Übergewicht, Essstörungen und Unverträglichkeiten. Sven Bach ist seit 20 Jahren einer der erfolgreichsten Ernährungsexperten Deutschlands. Der staatlich geprüfte Diätassistent therapiert Patient*innen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen. Seit 14 Jahren ist er zudem für verschiedene Funk- und Fernsehsender als Ernährungsexperte tätig. Zusammen haben sie die EssWert GmbH & Co. KG gegründet, die Unternehmen bei der Gesundheitsförderung ihrer Mitarbeiter unterstützt.